【平價小火鍋】熱鍋99 - 台北公館

冷到都要開花了啊啊啊啊╰(〒皿〒)╯  (所以妳是梅花??)

立志要扎把這篇寫得很短，因為天冷不想打字XD
但是天冷是要吃小火鍋v(￣︶￣)y

公館一向都是吃到飽麻辣鍋的一級戰區，但是大部分都為中價位吃到飽(對學生而言)，一餐四、五百雖然吃肉吃很爽，但吃太飽不舒服，只是像菜市場阿婆一樣要有值回票價的心態；吃一餐下來又要花不少時間，說不定出來還走不動，女生又吃不多不划算等等....實在要不得(￣y▽￣)╭
所以現在公館出現一大堆新開的小火鍋店，99神鍋和熱鍋99就只有幾步之隔，這次學姐絹絹北上找我玩，加上薑薑正值貧窮，於是我就選定來吃小火鍋，不求多不求飽，只想在上廁所完都不想洗手(髒鬼!!!)的冷天裡吃個熱呼呼的火鍋~(＿△＿)~

‧熱鍋99和99神鍋外都擠滿了等待人潮


但是這類小火鍋的翻桌速度很快╯-____-)╯~═╩════╩═~(?)
雖然名單上有長長一列，你前面有超多人，但差不多15~25分鐘以內一定可以入座。

‧跟門口的店員確定人數後，會先給菜單看看。


那小弟弟居然叫我姐姐...一想到明年是虎年，心就好痛，人生的第二輪快結束了，真像跑馬燈=    =

‧外帶區也是忙碌得不得了，畢竟昨天真的是讓人措手不及的寒冷(〒△〒)


‧菜單


我只能說這命名很棒，讓我和學姐在店外笑很久了，尤其是阿彌陀佛素食鍋XDDDDD
我自然是選了印度王子咖哩鍋，現實生活吃不到印度人，只好吃吃咖哩過過癮。 (什麼邏輯?!)

‧店內裝潢尚稱時尚，大鮮紅看起來就很辣XD


‧醬料和冷飲區


醬料很簡單，只有烏醋、豆瓣醬、醬油、特製辣醬和沙茶，可惜沒有蔥蒜，雖然店裡已經夠忙了，但我覺得多蔥蒜會好更多。
至於飲料，一個是烏梅汁一個是奇妙味道的飲料，很像香茅又不像香茅，謎一般的飲品。



‧餐具在桌上自取，也有免洗筷。


‧印度王子咖哩鍋119元


把肉片鋪在最上方，肉片的厚度和份量，以小火鍋而言，我覺得挺OK的(〞︶〝*)

‧只是如果會在意生食和熟食放一起的人，可能就不太適合了。


鍋內有一份河粉，也有白飯吃到飽，小火鍋也可以不怕吃不飽。

‧豬肉片，冷凍肉片切下來的，不過看起來挺美的，有油花。


‧麻辣女王鴉片鍋 119元


麻辣鍋裡還加入大紅袍和花椒，小火鍋中的誠意。



‧油亮油亮，以這間店的學生價位而言，這飯非常好吃!


‧哦哦哦哦哦~好威猛的電磁爐，小火鍋很快就滾了，而且火力十足v(￣︶￣)y


小火鍋裡的內容物大抵有：玉米*1、金針菇*1、高麗菜*OK、茼蒿*OK、燕餃*1、竹輪*1、魚板*1、小油皮*1、豆腐*1、米血*1，及河粉*1份。



高麗菜和茼蒿煮起來不少，就是煮熟之後可以從底下把高麗菜挖起來，而且是 一整份的，不是折開重疊的，折開重疊的會比較少，所以熱鍋99這樣我覺得不錯。




再來就小結口味，湯頭都偏淡，是主題的氣味，比如說咖哩味不夠重、麻辣鍋的味道也不夠重，我在想可能是因為翻桌速度過快，內場熬煮湯頭的速度打折，所以每個味道都不太足；食材煮出來口味就可以靠醬料來補正，而湯頭就是要煮到最後，才有辦法煮出比較濃郁的味道。
店員會很勤的出來問客人要不要加湯，我個人是沒有加，一路吃完整鍋，吃到最後咖哩湯頭都會有點濃稠，那時再把飯倒下去或吃濃濃咖哩味的河粉，那時超棒!

不過以99~119元的價格，CP值也算高了。
優點是食材新鮮、豐富、白飯好吃且無限，以一個正常胃的女生而言一定可以很飽，男生就用飯和河粉補正囉！
或是每份主餐都可以以50元的價格加點，而且名字都很好笑XD，比如說雞肉是雀肯..牛肉是畢耶夫..豬肉是博客，挺有趣的(~o￣▽￣)~o
店員也會在結帳時問口味可以嗎？我有向他反應太清淡的問題。

假日去吃的缺點可能就是人多，共桌，擁擠，店裡面很熱閙，湯頭比較打折，雖然我沒吃過平日(￣▽￣＃)﹏﹏
還有生食會擺在生菜上這樣，給會CARE的人作參考。

這類的小火鍋店取向就是如此，價位和內容物合得起來就好，吃吃這我很滿足呀(〞︶〝*)

好冷啊啊啊啊啊啊┌(￣ 3 ￣)┘└(￣﹏￣)┐┌(￣＿￣)┘      風吹呀風吹　風中甲西龜
但有時候覺得這樣的冷法，也挺棒的(*￣▽￣*)


快去吃火鍋吧(‵▽′)ψ



我覺得你冬天不吃火鍋就弱爆了XD
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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=265

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　◎店家資訊◎

　名稱：熱鍋99
　地址：台北市中正區汀州路三段279號
　電話：(02)2367-3863
　營業時間：11:00~23:00
　平均價位：99元~119元，主餐加購均50元
　本文網址：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10229045
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