【越南料理】武 鼎越豐越南麵食館 - 台北信義

娶越南人、取悅男人~傻傻分不清楚~(＿△＿)~

這個梗當初讓我笑得半死....
還有虎姑婆、琥碧戈珀~傻傻分不清楚~ (這個要唸很快XD)
好笑到自己到現在都很愛講╮(′～‵〞)╭

這次是Fox的越南料理愛的(?)初體驗(〞︶〝*)
和TonyJCC和布魯斯把拔相約在這裡碰面，這裡有兩個店面呀，不過其實相隔不遠，但生意卻是一樣鼎沸。

‧我們吃的是這間，不知道是一店或是二店@@


‧隔沒幾條街的旁邊，就是另一個店面。


相同的藍底黃字，和西門町的楊記排骨酥一樣鮮明，在永吉路上相當好認。

‧因為人很多，還排到外面來了，所以要先拿菜單在外面點餐，再入內等位子。

‧牆上有一些報章雜誌的報導。

‧菜單


飯麵類80元起，只要是麵類都有河粉、米粉、麵可以選擇；湯類55元起；特別小菜，越南的涼拌或菜色，40元起；還有越式的甜點，30元起。

等待的時間總是漫長的，於是就有人去買樂透了(￣▽￣＃)﹏﹏
真希望他會中獎，因為他說如果中獎要請我去峇里鳥玩(〞▽〝*)
上菜時間很有節奏，但不算快。

‧越式涼拌牛肉 100元


應該是牛肉沒有記錯...
有牛肚、牛肉片等等，切絲的小黃瓜和紅蘿蔔以及青木瓜絲，還有幾乎出現在每一道菜的九層塔

‧酸味明顯，甜味其次，涼涼的非常開胃。



‧越式生春捲 60元


越式生春捲微半透明，橘紅的蝦身隱約可見，這就跟穿著性感內衣，微垂的半球若隱若現的樣子(~o￣▽￣)~o 噢買尬~

‧生春捲裡包著米粉，很像滇緬料理的米線，較米粉粗一些。


因為包著九層塔，而且數量還不少，生九層塔葉的嗆味沒有煎過或炸過的九層塔重，有一點點生味，但Fox可以接受，吃起來挺鮮的，不過整體來說是比較清淡的一品。
v(￣︶￣)y

‧越式炸春捲 60元


將那半透著光的外皮炸過之後，變得金黃香脆，那種脆是一入口，稍縱即逝。
其實吃起來味道和台灣的炸肉捲挺像的。

‧旁邊有生九層塔可供搭配食用。



‧越式咖哩豬肉河粉 90元 


它們的咖哩相當好吃，很香濃，是我們會覺得很熟悉的咖哩味，我很喜歡~(￣▽￣)~
而且用料非常大方，大塊紅蘿蔔、大塊馬鈴薯、而且豬肉片不少，一整碗才90元實在是有夠划算(￣y▽￣)╭

‧河粉就在底下，當然這裡也加了九層塔。


因為是第一次吃到越南料理，我也無從比較，但個人覺得相當好吃<(￣▽￣)σ"

‧越式牛肉牛丸河粉 130元


布拔和Tony都點這道，對它讚不絕口，不吃牛肉的我，自然無法得知箇中玄機ˊˋ"
但聽他們說湯頭清甜，雖然看起來清清的，但是口味濃醇，微帶鮮甜，喝得出來是有經過時間熬煮的。

‧粉紅的牛肉和載浮載沉(?)牛肉丸。


‧這實在是太誘人啦啦啦啦啦啦〒△〒 媽媽~~~越南人犯規啦~~~~~~!!!!!


又不吃牛~嚷嚷個屁~!("￣ ﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/想吃嘛~~

‧越式乾拌海鮮米粉 110元


非常的豐富，來到台北第一次看到一百元左右的餐點有這麼豐富的份量，蝦子、蛤蜊、海蜇皮、蔬菜絲，當然還有越式料理萬年不敗九層塔
﹨(￣▽￣)∕..(﹨￣▽)..﹨(　　　)∕..(▽￣∕ )..﹨(￣▽￣)∕

還撒上一點花生粉:)


底下也是用米粉，吃起來清涼，酸酸甜甜的，後勁微辣，差點讓JCC受不了。
但這如果在夏天吃的話一定相當開胃而且消暑。

‧越式牛雜湯 70元



同樣是用料極緻大方，這就是越式料理的美感T^T
一碗七十元，料多實在!!

‧滿桌的菜來一張吧~!


越南料理的菜色真的相當豐富，而且色彩鮮艷，花花綠綠的，視覺也是用餐的享受之一●( ¯▽¯；●
而且花少少的錢，我們每個人都吃得超飽!!
讓我想到門口貼的報導，孫燕姿用200元解決一餐~真的很OK~(＿△＿)~

於是乎於是乎~
我的越南菜愛的(?)初體驗還算是順利，住家附近也有一家小小的越南麵館，讓我有勇氣想去嚐試了呢!!






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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=249

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　◎店家資訊◎

　名稱：武 鼎越豐越南麵食館
　地址：台北市永吉路30巷167弄2號
　電話：(02)2764-9696
　營業時間：11:30 ~ 15:00/17:30 ~ 21:30
　平均價位：60~150元/人
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